5500-7000 元/月

厨师/厨师长

中厨粤菜炒锅

包吃包住五险月休4天

6-7年 · 学历不限 · 招1人

郴州苏仙市郴州大道886号湘南学院正对面

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职位描述

工作内容：1.按要求做好菜品出品。2.协助总厨进行菜品创新。3.按照食品卫生安全做好食材及现场管理。4.团队协同做好宴会服务招待及VIP接待。
职位要求：1.负责中厨房粤菜菜品开发与制作。2.熟练使用不同的厨房器皿和设备，根据标准配方来混合配料。3.每日的准备工作，切割和准备食品配料以备烹饪要求与需求。4.至少5年粤菜炒锅经验。5.熟悉酒店的食品卫生标准及操作流程。6.对食品原料的管理，使所有食品此终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。6.具有强烈的责任心，具有开拓和创新能力。
工作时间：9:00-14:0017:00-21:00

公司介绍

温德姆集团介绍 温德姆酒店集团是温德姆环球（WyndhamWorld wide Corporation）旗下的第三大子公司之一，旗下拥有16个酒店品牌，连续六年在世界酒店管理公司排行榜中 ，是世界 的连锁酒店集团。总部设在美国新泽西州帕斯帕尼,在全球拥有7,000多家及超过700,000多万间的客房，全球共有43,000名员工。温德姆酒店集团是在中国拥有酒店数量多的外国酒店运营商，在中国共拥有270间酒店，提供的客房总数超过42,000间，包括温德姆酒店、华美达酒店、豪生酒店、戴斯酒店、速8酒店。 酒店介绍郴州温德姆豪廷大酒店（五星级）是美国温德姆（Wyndham）酒店集团麾下的核心品牌酒店，酒店由郴州市发展投资集团有限公司投资，聘用国际知名品牌的精英管理团队经营管理。酒店总建筑面积90000平方米，总投资逾5亿元，其中包括各类型豪华客房416间、中西韩日各类餐厅餐位1000多个同时还配备有可容纳600人的大型宴会厅，酒店集住宿、餐饮、购物、休闲和观光等多功能于一体。 郴州温德姆豪廷大酒店坐落于郴州市城东生态公园王仙岭北麓，郴州大道与桂园路交汇处，毗邻郴州体育中心和本科院校湘南学院。交通极为便利，距离京珠高速公路入口仅5分钟、高铁站15分钟， 是郴州市家按照白金五星级标准建造的豪华生态酒店。我们热情期待您的加入！